Freiburger historische Bestände - digital

Pottaschensieder, Hanfreiber und Nagler: sie sind, wenn überhaupt noch vorhanden, in den
großen Betrieben aufgegangen. Nur noch wenige Handwerksberufe und Gewerbetreibende
haben die Industrialisierung überstehen können, zu nennen sind der Bäcker, Metzger,
Schmied, Schlosser, Schuhmacher. Zimmerer und Maler. Neue sind hinzugekommen:
Mechaniker. Elektriker, Buchdrucker. Uhrmacher sowie Maschinenbauer. In Wehr zählen
wir zu diesem Personenkreis im Jahre 1991 109 Betriebe14'.

Handwerksbetriebe (1808/1865/1991)

Name

ISO*

1865

1991

Asphaltierer

-

-

1

Augenoptiker

■

-

T

Bäcker/Konditor

1

5

4

Bestattungsuntem.

-

-

1

Bierbrauer

-

4

-

Blattmacher

1

-

-

Blechner

-

-

1

Bleicher



-

-

Bodenleger

-

-

1

Buchdrucker

-

-

1

Drechsler

i

3

-

Elektr. Installateur

-

-

6

Färber



1

-

Friseur





6

Fotograph



-

1

Gärtner

-

-

1

Gerber

l

1

-

Gipser

-

-

3

Glaser

2

1

-

Hafner

-

2

-

Hanfreiber

1

-



Hutmacher

-

-

•>

Kachelbauer

-

-

1

Kaminbauer



-

!

Kessler

I

1



Kfz.-Mechaniker





10

Kosmetiker







Küfer

1

7



Kürschner



1



Maler



3

6

Maschinenbauer





1

Maurer

12

10

6

Mechaniker, sonst.





2

Metzger/Fleischer

1

4

8

Modellbauer





1

Müller

2

-i



Nagler

4

2



Olmüller

1

1



Pottaschensieder

4

2



Raumausstatter





1

Säger

2

3



San.Installateur





2

Sattler

2

1



16