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28 Psychische Studien XXV. Jahrg. 1. Heft. (Januar 1898.)

überraschendsten und zufriedenstellendsten Resultate. Ich
wurde wiederholt aufgefordert, öffentlich als Nahrungs-
Specialistin aufzutreten. Diesem Wunsche .Folge leistend,
gab ich im Jahre 1889 meine lukrative Stellung als Lehrerin
in Melbourne (Australien) auf und widmete mich gänzlich
der Nahrungsfrage. Ich hielt daselbst öffentliche Vorträge
und behandelte und heilte meine Patienten. Seit October
1893 weile ich m London. Hier habe ich dieselben guten
Erfolge zu verzeichnen. Meine Artikel über Diät werden
von mehreren englischen und amerikanischen Tage- und
Monatsblättern stets gern veröffentlicht. Für meine Ansichten
kämpfe ich aber öffentlich soweit noch allein. Jedoch
hat es bisher Niemand gewagt, mich zu widerlegen, oder
mir selbst die geringste Lücke in meinem System anzudeuten.
Leider gebricht es mir an den nöthigen Mitteln, um für
zwei oder drei Jahre ein kleines Hospital für sogenannte
„Unheilbare" einzurichten und um eine eigene Monatsschrift
über — „Vernünftige Nahrung" — zu veröffentlichen.
Diese kurze Spanne Zeit würde genügen, um den denk-
fahigen Theil des Publikums zu überzeugen, dass es keines
langjährigen Studiums bedarf, um unseren Körper gesund
und schön zu erhalten, sondern dass weiter nichts nöthig
ist, als gesunder Menschenverstand; ferner in der ersten
Zeit etwas Selbstbeherrschung in der Vermeidung verbotener
Speisen und vor allem Ruhe, um die durcb die genommenen
Speisen verursachten Gefühle zu beobachten. Der sich auf
diese Weise vernunftgemäss ernährende Patient übernimmt
für seine Heilung selbst die Verantwortlichkeit, im
Gegensatz zu der orthodoxen Heilmethode, wo der Arzt
dieselbe — ziemlich leichten Herzens — trägt. Vegetarianern
kann leicht der Beweis geliefert werden, dass Fleisch nicht
gesundheitschädlich ist, wenn es im richtigen Verhältniss zu
anderen Speisen genossen wird.

Geheimnisse giebt es in Bezug auf meine Kur nicht;
noch werden meine Patienten auf zufällige Weise wieder
gesund. Alle werden nach einem Prinzip behandelt, demzufolge
die Fremdstoffe, ohne den Körper zu schwächen,
zuerst abgeführt werden, um nach deren Abführung das
System wieder von Neuem aufzubauen und zu stärken.
Das von Dr. Bellows in so einfacher und klarer Weise
niedergelegte Grundprinzip besteht darin, dass er die
Nahrungsstoffe in Gehirn- und Muskelnahrung u. s. w. ein-
theilt. Ferner erklärt er, dass jede der verschiedenen
Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Obstarten eine besondere
Eigenschaft besitzt, und dass gewisse Combinationen dieser
verschiedenen Speisearten bestimmte Wirkungen hervor-